Broileribarometri: Lähes puolet suomalaisista tietää broilereiden kärsivän, silti kanaa syödään entiseen tahtiin
Suomalaiset syövät broileria vähintään yhtä usein kuin ennen, vaikka lähes puolet tietää, että broilereiden jalostus ja kasvatus aiheuttaa eläimille kärsimystä. Tuore Broileribarometri osoittaa myös, että näkemykset broilerintuotannosta jakautuvat aiempaa jyrkemmin.
Suomalaisista 76 prosenttia kertoo syövänsä broileria, eli kanaa, vähintään kerran viikossa. Osuus on noussut kaksi prosenttiyksikköä edellisvuodesta. Samalla kokonaan kanaa syömättömien osuus on noussut kaksi prosenttiyksikköä 9 prosenttiin. Harvoin kanaa syövien osuus on laskenut kolme prosenttiyksikköä 15 prosenttiin.
Vaikka broileria syödään entiseen tahtiin, 44 prosenttia suomalaisista on sitä mieltä, että broilereiden jalostus ja kasvatus aiheuttaa eläimille kärsimystä ja siihen tulisi puuttua. Asenteet ovat kuitenkin jyrkentyneet, sillä eri mieltä olevien osuus on kasvanut selvästi, aiemmasta 34 prosentista 40 prosenttiin.
“Broilerintuotannon epäkohdista ja eläinten pahoinvoinnista puhutaan yhä enemmän, mutta se ei näy kulutuksen vähenemisenä tai huonona omanatuntona. Eniten broileria syövät nuoret, hyvätuloiset ja miehet. Asuinpaikka tai koulutus eivät vaikuta valintoihin”, Animalian erityisasiantuntija Tiina Ollila sanoo järjestön tiedotteessa.
Miehet tunnistavat epäkohdat aiempaa paremmin – samalla tunnontuskia koetaan yhä vähemmän
Miehet syövät broileria naisia useammin. Miehistä 81 prosenttia syö kanaa vähintään kerran viikossa ja naisista 71 prosenttia. Molemmissa ryhmissä osuus on kasvanut kaksi prosenttiyksikköä edellisvuodesta.
Naiset ovat miehiä useammin samaa mieltä siitä, että broilereiden jalostus ja kasvatus aiheuttavat eläimille kärsimystä ja niihin pitäisi puuttua. Miesten tietoisuus tuotannon epäkohdista on kuitenkin kasvanut edellisvuodesta.
Huonoa omaatuntoa broilerin syömisestä koki noin 17 prosenttia vastaajista. Vuosi sitten osuus oli vielä korkeampi, 22 prosenttia.
Niiden osuus, jotka eivät koe huonoa omaatuntoa, nousi vuodessa 70 prosentista 77 prosenttiin.
”Moni tunnistaa broilerintuotantoon liittyvät ongelmat, mutta samalla asenteet ovat jyrkentyneet. Epäröivien ja epätietoisten määrä on vähentynyt ja ihmiset ottavat selkeämmin kantaa puolesta tai vastaan”, Ollila kertoo.
Erot näkyvät vahvasti myös puoluekannan mukaan. Kriittisimmin broilereiden jalostukseen ja kasvatukseen suhtautuvat vihreiden, vasemmistoliiton ja osin SDP:n kannattajat. Vähiten kriittisiä ovat perussuomalaisten, kokoomuksen ja osin keskustan kannattajat.
Vuonna 2026 broileria syövät useimmin keskustan ja kokoomuksen kannattajat. Vihreiden ja vasemmistoliiton kannattajista yli viidennes ei syö broileria lainkaan.
Broileribarometrin tilasi Animalia ja sen toteutti Verian väestövastaavana internetpaneelina. Tulokset on vakioitu vastaamaan yli 18-vuotiaita suomalaisia sukupuolen, iän ja asuinalueen mukaan. Vastaajia oli 1045 kpl. Tiedonkeruu tehtiin 10.–15.4.2026.
