Huoltovarmuuskeskus: Suomen vahvistettava omavaraisuutta kasviproteiinin tuotannossa
Suomen valkuaisomavaraisuutta voidaan kasvattaa merkittävästi lisäämällä valkuais- ja öljykasvien viljelyä viljelykierron puitteissa, ilmenee Luonnonvarakeskuksen HVK:lle tekemistä selvityksistä. Tavoite on keskeinen ruokaturvan ja kriisinkestävyyden kannalta.